こんにちは☆トラックバックテーマ担当浜地です。
はじめまして、な登場?ハマジさん。思わずちびまるこちゃんに出てくるハマジを思い出しちゃった。
あ、そうそうテーマは
第474回「最近好きになったたべものは?」でしたっけ。
つい最近、親族の集まりがあり兼業農家をしている大叔母から野菜を色々もらって来ました。
その中に「菜の花」がありました。セロリもパセリも苦味が好ましいと思えるのですが、買ってくる菜の花のおひたしは、なんとなく好きではありませんでした。なんかねえ、いかにもハナだったりいかにも草だったりするあの外見に、味わいの微妙さ。たらの芽ほどの苦味もなく、ほうれん草ほどの従順さもなく、ツルムラサキやモロヘイヤのような粘り強い主張もない、菜の花。
しかし、その日の朝収穫してきたという菜の花は今まで食べたことがないほどのおいしさがありました。春味と言うものがあるとすれば、大叔母の菜の花はまさにそれで、菜の花はおいしいものだったのだな、と考えを改めました。
思えば、トマトとピーマンも祖母が庭先で栽培していたものを食べてから食べられるようになりました。
本当の味の品物を食べたことがなかったために好ましくないと思っている食べ物がまだあるのかもしれないと思うようになりました。
例えば野菜が嫌いな子供がいたとしたら、もしかすると自家栽培したものを収穫してすぐ食べてみるのもいいんじゃないか、そんなことを思いました。食べ物の大切さとか生き物の育つ様子、世話をすることの大切さ、色々なことが伝えられると思うので万が一子供を持つことがあったら一緒に野菜を育ててみたいです。
いやぁ、菜の花おいしいなあああ。(もぐもぐ。